Dicentrarchus labrax
5-Gang-Menü aus Fluss und Meer 01.03.-08.03.2012

Dicentrarchus labrax |
| Lauwarme Steinbutt-Lachsroulade, |
| Anisschaum, Safran-Fenchel |
| Bouillabaise, hausgebackenes Olivenbrot |
| Wolfsbarsch in der Salzkruste, |
| glaciertes Gemüse, Kräuterrisotto |
| Ingwergelee, Ananasparfait, |
| Cocoscreme |
| Pro Person 59,00 € |
Reservierung unter 0911 / 20 59 390 oder www.cafelorenz.net/reservierung |
Kontakt
Lorenzer Platz 23
90402 Nürnberg Tel +49.911.20.59.390
Fax +49.911.22.15.86 Email info(a)cafelorenz.net
Web www.cafelorenz.net Mo > Sa 8:30 > 1:00
So 10:00 > 19:00
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